Le sac à salades et légumes prolonge la fraîcheur des crudités de plusieurs jours ; il retarde le flétrissement.
Ainsi il facilite la gestion du panier de légumes et/ou fruits ; on peut s’approvisionner pour plusieurs jours sans crainte de jeter. Il sera très précieux pour le batch cooking.
Ce tissu s'inspire des fruits de l'arbre à éléphants de l'Ouest africain et consommés frais ou dans diverses préparations. La couleur kaki clair symbolise la terre nourricière et la nature; c'est tout à fait indiqué pour la conservation des produits locaux du panier!
Vous trouverez des couvre-plats coordonnés sur cette page.
La composition et le fonctionnement du sac à salades et crudités
...Extérieur : coton enduit imperméable et respirant laissant entrer l’air
...Intérieur : 100% coton léger apte au contact alimentaire, absorbe et maintient l’humidité à l’intérieur du sac.
Un équilibre s’instaure entre aération et humidité favorisant la conservation à température basse.
Dimensions:
GM - H=28cm L=23cm P=10cm .
PM - H=24cm L18cm P=8cm
A quelques variations près étant donné que chaque sac est fait main.
L’entretien du sac à salades et crudités
Lavage à la main à 30°C maximum avec ou sans savon naturel, pas d’essorage, pas de sèche-linge, pas de repassage.
Sécher à l’air libre à l’envers.
Hors utilisation, s’assurer que le coton intérieur est bien sec, sinon mettre à l’envers pour faire sécher. Le coton intérieur est fin et relativement fragile : ne pas tirer exagérément dessus, ne pas brosser. Il est normal qu’il soit froissé. Pour le détacher, le percarbonate de soude est possible seulement sur le filet intérieur (le retrousser hors pochon extérieur)
Mode d’emploi du sac à salades et crudités
Salades, légumes-feuilles :
Séparer les feuilles, les laver, les essorer sans trop. Disposer les feuilles dans le sac sans tasser.
Bien fermer le sac. Placer dans la partie basse du réfrigérateur.
Vous pourrez piocher au fur et à mesure de vos besoins.
Autres légumes, fruits :
Eviter de les laver, les nettoyer avec un torchon propre. Humidifier l’intérieur du sac en projetant un peu d’eau. Placer fruits/légumes à l’intérieur.
Bien fermer le sac et placer dans la partie basse du réfrigérateur jusqu'à utilisation partielle ou totale.
Quelques précautions
Vérifier régulièrement l’intérieur du sac. Selon les légumes le prolongement de la fraîcheur est variable.
Ne pas utiliser pour des légumes vendus en sachet.
C’est un sac prévu pour la conservation des produits à la maison ; l’utilisation pour faire les courses est déconseillée afin d'être sûr de ne placer que des crudités propres à l'intérieur du sac.
❔ Vous souhaitez une autre taille? Contactez-moi, je pourrais probablement confectionner des sacs à crudités correspondant à vos besoins.
